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What is Lao-style?

»Bor pen nyang!« – »Don’t worry!« ist in Laos eine oft gehörte Redensart und diese Einstellung, das Leben leicht und nicht so ernst zu nehmen, spürt man schnell, wenn man hier eine Zeit lang lebt. Es geht etwas langsamer zu, als bei den Nachbarn in Vietnam und Thailand, deren Geschäftstüchtigkeit sicht- und spürbar ist. In Laos hat man Zeit, nichts drängt zur Eile und wenn man zu spät zu einer Verabredung kommt, muss man sich nicht erklären, denn es ist keine Seltenheit, unterwegs jemanden zu treffen, mit dem man einen kurzen Plausch halten möchte. Zeitangaben werden einfach nicht so genau genommen und das ist ja manchmal auch ganz angenehm. Aber nicht nur mit der Zeit geht man entspannt um, sondern in vielerlei Hinsicht spürt man Gelassenheit in diesem Land. Wir haben so manche Eigenart der Laoten festgestellt und irgendwie hat es sich bei uns so eingeschliffen, diese Besonderheiten unter dem lieb gemeinten Begriff Lao-style zusammenzufassen. Die Bezeichnung Lao-style wird auch in Speisekarten verwendet, wie z. B. »Lao-style Papaya Salad«, aber auch sonst hört man den …